珍しい白い粒のとうもろこしの品種「ピュアホワイト」です。
糖度が高く、甘くておいしい白いフルーツとうもろこし。
北海道美瑛町 朝もぎピュアホワイト を
その日のうちに発送いたします。
生でも食べられるとうもろこし「ピュアホワイト」
フルーツのようなフレッシュな甘さが口に広がります。
２００７年の収穫は８月中旬頃を予定しております。
ご注文いただきましたお客様順に配送させていただきます。
「丘のまち」として年間１２０万人もの観光客が訪れる観光地。雄大な十勝連邦を山々に抱かれた美しい丘の町は、丘陵と花の風景が人気でドラマやCMのロケ地になった場所も多い。じゃがいも、小麦など中心とした農業も盛ん。世界遺産白川郷のある岐阜県白川村などと共に「日本で美しい村連合」に加盟しており、その本部が美瑛町に置かれている。
大変手間をかけて作られています。
とうもろこし「ピュアホワイト」の希少価値の高い理由
黄色い品種との交配をさけるため、他のとうもろこし畑と３００ｍ離して栽培しなければなりません。
風向きも十分注意して異品種の風下にならない環境での栽培となるため、
栽培面積も少なくさまざまな苦労と手間があります。
北海道全体でも生産量がまだ少ないため希少価値の高いとうもろこしです。
鮮やかな濃い緑色の皮がついているものがオススメです。皮がむいてあるものでは、粒に弾力があり、ぎっしり揃っているもの。どちらもずっしり重いものを選びましょう。褐色のヒゲは熟しているサインです。
とうもろこしの皮を１，２枚の残し、水から入れて沸騰3〜5分でＯＫ！
真水でゆでてから、冷たい塩水に入れて冷やすと、実がシワシワになりにくく、ぷりっとジューシーにできます。
美瑛のピュアホワイトが甘くておいしいのは
朝晩の寒暖の差が激しくなる８月中旬から食べ頃になるよう「種の遅まき」栽培されたものです。北海道の夏は日照時間が長いので太陽の光をたくさん浴びて育つからとてもおいしいのです。
生のままかじるとフルーツのようなフレッシュな甘さが口に広がります。
発送予定期間 平成19年8月中旬〜平成19年9月上旬
※ピュアホワイトは数に限りがあるため、予定より早く予約を打ち切る場合もございます。ご了承下さい。
朝収穫した分を、先着順に随時発送致します。
発送日の朝に収穫したピュアホワイトをお届けいたしますので、
収穫作業が天候に左右されやすい為配達指定はできません。ご了承下さい。
ピュアホワイトを電子レンジで簡単に食べられるレンジ袋を入れてあります。
皮を１，２枚残しレンジ袋に入れ、１本なら６，７分、２本なら１０分ほど
加熱するだけでおいしく召し上がれます。
発送や品質に多少のばらつきはあるかもしれませんが、どうかご了承下さいませ。
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■ 北海道美瑛町産 とうもろこし
ピュアホワイト １０本ピュアホワイト １０本 Ｌ〜２Ｌ混
電子レンジ袋付【保存期間】
鮮度の低下が早いので、なるべく到着当日に食べて下さい。
すぐ食べない場合でも、ゆでてからラップにくるんで冷蔵・冷凍保存した方がおいしく食べられます。収穫作業が天候に左右されるため、発送が遅れることがございます。 ご了承下さい。
価格： \3,980（税・送料込）
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